过量使用化肥农药危害如下：

1、土壤性状恶化，如果在农田中大量施用单元素化肥，其养分不仅不能被作物吸收利用，而且氮、磷、钾等一些化学物质易被土壤固结，形成各种化学盐分，造成土壤养分结构失调，物理性状变差，部分地块中有害金属和有害病菌的含量超标，从而导致土壤性状恶化。

2、产品品质下降，在种植作物时，如果偏施某种化肥，会导致作物营养失调，体内部分物质转化合成受阻，从而造成产品品质降低，化肥量过多会导致瓜果不甜、蔬菜不香。

3、环境污染化肥量过多，会让土壤水溶性养分等物质被雨水和农田灌水冲刷后流入地下水及河流中，造成部分地区的地下水及河流污染，部分河流、湖泊内的鱼虾还会发生死亡的现象。

4、产收比差距大过多地施用单一的肥料，会造成作物营养不平衡，养分失调，只增加成本不增加产量，导致低品质的农产品不易销售，进而给农民带来了损失。

化肥的简介如下：

化学肥料，简称化肥。用化学和物理方法制成的含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥料，也称无机肥料，包括氮肥、磷肥、钾肥、微肥、复合肥料等，不可食用。

它们具有一些共同的特点，成分单纯，养分含量高，肥效快，肥劲猛，某些肥料有酸碱反应，一般不含有机质，无改土培肥的作用。化学肥料种类较多，性质和施用方法差异较大。

以上内容参考：百度百科-化肥

菜园果园农药化肥使用情况如下，科学施用化肥，有利提高蔬菜的产量及品质。有针对性地增施微量元素化肥，能防治蔬菜缺素症和生育不良现象。例如菜园土壤含硼量低于1毫克/公斤土（有效硼）时，会出现萝卜空心，芹菜茎折和茎秆开裂，白菜和菠菜生长不良；若土壤缺钙时，西红柿出现脐腐病，白菜出现干烧心；土壤缺铜时，豆类根瘤菌活动会大力减弱，表现产量低，空荚率高。 如果化肥施用不当，也会造成很多不良后果。过量施用氮素化肥，很容易使有些蔬菜茎秆过度软嫩，从而招致病害的侵袭和危害，使蔬菜的产量和品质降低。施用化肥的种类如果不当，对蔬菜的生长会产生不利影响。如马铃薯、山药、山芋、藕等淀粉含量较高的蔬菜，施用含氯离子较多的化肥（氯化钾、氯化铵）会使淀粉含量低，食品差，不耐贮藏。 长期重施化肥，而忽视农家肥和多种营养的配合施用，会破坏土壤团粒结构，造成土壤板结，使蔬菜体内的硝酸盐增多，人吃后易引起体内血红蛋白异常，破坏和降低血液循环时的带氧功能。蔬菜施用化肥必须注意以下几点①化肥和农家肥配合。以肥效长、养分多、富含多种养分的农家肥为主，无机化肥为辅，按生长阶段和品种特性，将化肥与农家肥混施，或随水追施化肥。 农家肥与化肥配合施用，二者可以起到缓急相济，互相补充的作用，效果好。②氮肥与磷肥及微量元素配合。土壤中磷不足，。一味增施氮肥，增产效果降低会降低产品质量，还会逐渐造成氮肥浪费，所以要根据前茬作物的生长情况及产量、土壤中的缺素状况，采取缺啥补啥，切勿盲目乱施和大量乱施：③改进氮肥施用方法。 应注意氮肥深施，施后盖土，使之与空气隔开，减少挥发，个别铵态氮可被土壤吸附，减少流失。深施比地面撒施，可提高肥效10%-30%，化肥有效成分的利用率可达50%-60%。采取基肥深施、种肥底施、追肥沟施或穴施，才能充分发挥施肥效力。