用吡虫啉喷施青菜一般要经过30天左右才可以采摘食用，因为吡虫啉的残留期较长，一般可以达到25天左右。

实际上每一种农药上面都会标注“安全间隔期”。所谓安全间隔期就是最后一次喷药后到符合食用安全需间隔时间，每一种农药在各个作物上安全间隔期不相同，蔬菜上一般是3-7天，例如百菌清某登记证上黄瓜上安全间隔期是3天，番茄上是7天。

即便是相同成分，含量或工艺不同，在相同作物上安全间隔期也可能不同。不同蔬菜上安全间隔期不同，可能与各种蔬菜的生长速度不同有关系，例如黄瓜生长较快，打药时可能才开花，7天后黄瓜就可能采摘了，这样蔬菜实际并没有接触到农药，所以安全间隔期可以短一些。

如果是室外种植，受到风吹雨打、太阳照射影响，安全间隔期限应该短一些，大棚里受到外界因素影响小一些，农药分解慢一点，每一种作物由于自身或生长环境的不同，施用农药频次也不同，例如农民种植南瓜、冬瓜之类，施用农药就很少，有些种植户种植技术较高，农药用得也较少。

扩展资料：

蔬菜的污染主要来自农药。

白菜、空心菜等叶类蔬菜食用的是菜叶，在叶面上残留农药就会直接影响人体健康。选购此类蔬菜最好先闻一下是否有农药气味，若有，肯定是刚喷过农药不久就上市的，不宜购买。生菜、苋菜、韭菜、辣椒、芹菜、番茄等蔬菜自身抗虫能力较强，施用农药较少。

还有食用部分生长在土壤中的芋头、土豆、萝卜、大头菜等也是很少受到污染的菜类。由于农药在喷洒过程中，主要附着在蔬菜表面上，所以，有效地洗涤和适当加工，可以降低农药的残留量。

用清水浸泡和搓洗，可以使农药残留量下降，而且泡的时间越长，农药残留就越少。试验证明，用自来水将蔬菜浸泡10—60分钟后再稍加搓洗，就可以除去15%—60%的农药残留。用专用的蔬果洗涤剂浸泡更为有效。

高温加热也可以使农药分解。实验证明，一些耐热的蔬菜，如菜花、豆角等，洗干净后再用开水烫几分钟，可以使农药残留下降30%左右，再经高温烹炒，就可以清除蔬菜上90%的农药。此外，淘米水洗菜和适当用阳光照射，对于减少蔬菜上的农药也能起到一定的作用。

蔬菜去皮当然也可以减少农药残留，但也会带来果皮中维生素和矿物质的损失。因此，去除农药的最好办法还是将新鲜蔬菜进行洗涤剂浸泡，然后用清水冲洗干净。

人民网-蔬菜上残留的农药会影响人体健康 如何降低残留量？

百度百科-吡虫啉