做好寒潮降温天气管理，这样才可以拯救。其次当大风天气出现的时候，我们应该提前做出一些预测的措施，大风天气的时候也应该及时的覆盖，尽量的保证不受损伤。所以大家为了能够让农产品稳定发展，充足供应，需要做好一些基本的操作。降温天气应该进行管理，确保墙体不受损伤，菜系不能污染。

做好寒潮降温天气管理，拯救这些蔬菜

在天气大幅度降温的同时，对于小白菜，芹菜还有莴苣韭菜都不是特别好，因为这种蔬菜是需要严格进行管理的，而且对于那些越冬农作物需要进行技术管理才能应对灾害天气、当寒潮天气出现的时候，蔬菜就会被冻伤，所以建议各位结合土壤的情况，结合寒风的袭击，争取夺取高产量，避免减产的情况出现。

做好大风措施、覆盖土地避免薄膜受损

当大风天气来临的时候，我们可以用铁丝直接固定在这其中，然后防止薄膜出现破损的情况。也可以在薄膜上压上一点土壤，夜间如果遇到大风的话，就可以保证薄膜不被吹坏，防止夜间大风出现掀棚的问题。因为我们只需要用土直接盖在两边的薄膜上面，并且用铁丝固定好旁边的大棚杆。

低温天气，应该做好防护保暖措施

在低温天气我们应该提前确认好这个顶度和外前面的状态，保证不受损失，保证墙体不受损毁。可以把墙的保暖做到位，然后也可以增加一点立柱加固这个酮体，避免出现压塌的情况。还可以多放一点棉布，这样就可以保证不受损伤，等到恢复之后再切开就可以转入到正常管理了，特别的简单和方便，如果你有需求的话，一定不要错过这些小技巧。

1、幼苗期受害

幼苗受害往往时子叶受到伤害，当子叶边缘失去绿色时，当温度恢复之后还是可以正常生长的，当真叶受到伤害是，叶片边缘会出现暗绿色，然后慢慢干枯掉。当生长点受损时，会使得顶芽受到冻害，这时就不会再生长出新叶了，会导致蔬菜缓苗大大延长，如果当气温回升后，受害植株还不能及时恢复，这时就需要进行补苗了。

应对措施：培育壮苗，最好是低温炼苗，这样能有效地提高蔬菜的抗冻性，就算发生了倒春寒，也能最大程度上减轻低温对幼苗的影响。

2、成株期受害

经常表现为边缘干枯，植株萎靡，长得比较幼嫩的叶片会失绿变黄等，受冻严重的会造成生长点干枯，植株根系也不会再生长出新根。

应对措施：首先要保证的不是外部条件，而是植株自身，只有生长健壮的蔬菜在遭受倒春寒时，才能够减轻损失。所以在培育幼苗时，首先要做到就是做好蹲苗，其次让蔬菜根系得到健壮的生长，再就是对蔬菜进行追肥处理，保证植株生长中期的养分需求。

3、开花结果期受害

当蔬菜在开花结果期受害时遭受倒春寒危害，会极大的降低花粉活性，这样会间接影响到授粉受精等，后期还会出现落花落果现象。花期还会出现花芽分化不良，直接到果实生长畸形，瓜类蔬菜还会出现花打顶现象。

应对措施：处于花期的蔬菜都比较娇嫩，只要受到稍许的危害，就会出现落花落果，而且极易出现畸形果。所以这时需要做的就是预防，保证蔬菜正常开花结果。在温度开始变化是，不要进行浇水，以免发生冻害，在倒春寒来临的时候及时进行保温，蔬菜有温度稳定才可以正常生长。