养殖污水的计算方法可以分为污染物产生量和排放量的计算，以及处理费用的估算。以下是具体的计算步骤和公式：

污染物产生量计算

单位畜禽产污系数法：

以省级行政区域为单元，第i类畜禽养殖水污染物产生量等于第i类畜禽的养殖量乘以产污系数。

畜禽养殖业的水污染物产生量等于5类畜禽（生猪、奶牛、肉牛、蛋鸡、肉鸡）的污染物产生量之和。

公式：W_j畜产 = Q_i规模 × 产污系数。

污染物排放量计算

单位畜禽排污系数法：

以省级行政区域为单元，第i类畜禽养殖水污染物排放量等于第i类畜禽养殖量与污染物排放系数相乘。

畜禽养殖业的水污染物排放量等于5种畜禽的污染物排放量之和。

公式：W_j排 = Q_i规模 × 排污系数。

废水产污系数计算

根据单位饲料转化率和饲料含水率来计算。

公式：废水产污系数 = 单位饲料转化率（kg/kg）× 饲料含水率（%）。

废气产污系数计算

根据单位饲料转化率和饲料中挥发性氮含量来计算。

公式：废气产污系数 = 单位饲料转化率（kg/kg）× 饲料中挥发性氮含量（%）。

固体废弃物产污系数计算

根据单位饲料转化率和饲料中纤维素含量来计算。

公式：固体废弃物产污系数 = 单位饲料转化率（kg/kg）× 饲料中纤维素含量（%）。

废水排放系数计算

根据单位养殖产量下的废水排放量与环境负荷的比值来计算。

公式：废水排放系数 = 废水排放量（kg）/ 环境负荷（kg）。

处理费用估算

处理工艺和技术费用：常规生化处理工艺费用在1,000元到3,000元/天，先进处理技术费用更高。

废水水质状况费用：高浓度养殖废水处理费用比普通养殖废水高30%到50%，低浓度污染废水费用在600元到1,600元/天。

设备运行和维护成本：设备折旧费用每天约400-1,200元，能耗和药剂消耗每天约500-800元。

总费用：每天处理费用在几百元到数千元不等。

通过以上步骤和公式，可以对养殖污水进行较为全面的计算，从而为养殖场的环保措施和管理提供科学依据。