如果用人单位在试用期不支付工资，劳动者可以采取以下措施来维护自己的权益：
首先尝试与雇主进行友好协商，解释法律规定并寻求解决方案。
若协商不成，劳动者可以向当地人力资源和社会保障部门下属的劳动监察大队投诉，要求用人单位支付试用期工资，请求介入调查处理。
可以拨打投诉电话12333进行投诉。
当上述方法均无法解决问题时，劳动者还可以向当地劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付工资及相应的赔偿。
在申请劳动仲裁时，劳动者需要准备好相关证据材料，并填写劳动仲裁申请书。
在特殊情况下，还可以通过法院提起民事诉讼来解决问题。
法律依据
《中华人民共和国劳动合同法》第二十条：劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。
《劳动保障监察条例》第二十六条：用人单位有下列行为之一的，由劳动保障行政部门分别责令限期支付劳动者的工资报酬、劳动者工资低于当地最低工资标准的差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额50%以上1倍以下的标准计算，向劳动者加付赔偿金：
（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；
（二）支付劳动者的工资低于当地最低工资标准的；
（三）解除劳动合同未依法给予劳动者经济补偿的。
建议
劳动者应当保留好所有与工作相关的证据材料，如工作记录、工资条等，以便在维权过程中提供充分的证据支持。
在整个维权过程中，劳动者应保持冷静，按照法律规定的程序进行操作，以确保自身权益得到有效维护。
