养殖出生鹌鹑需要注意以下几个方面：
小鹌鹑出壳后，首先要保证其活动环境的温度在35度左右，可以使用电灯、煤油炉、木炭火盆或蜂窝煤灶等设备进行保温。
三天后温度可以调整到25度，一个月后调整到20~22度左右。
鹌鹑的乳毛干了之后，应立即喂水。最初可以使用高锰酸钾溶液水，等小鹌鹑吸收后再给予正常的水。
在饮水槽中放入木棍或小石子，以便鹌鹑能够顺利饮水。
在喂水后两个小时即可开食。可以使用小鸡饲料、纯玉米粉或麦粉等饲料，搭配煮好的蛋黄拌成糊状喂食。
也可以直接将饲料放在垫布上，让小鹌鹑学会自己吃东西。
出壳后3-4天可以进行24小时光照，帮助小鹌鹑熟悉环境，充分采食和休息。
之后可以逐渐改为自然光照，并早晚补充光照。
鹌鹑的饲料应多样化，包括豆饼、鱼粉、玉米面、麦麸、米糠、苜蓿草、白菜、胡萝卜、骨粉、碳酸钙、食盐等。
可以添加复合维生素和微量元素，饲料要相对稳定，如需更换要逐渐过渡。
鹌鹑在养殖过程中要及时清理粪便，保持环境通风换气，并进行定期消毒。
雏鸟期需要接种各种疫苗和预防用药，根据当地疾病流行情况选择合适的疫苗。
育雏箱应放置在通风流畅、光线好、保温效果好的地方。
饲料器和饮水器要定期清洗和消毒，确保鹌鹑饮食安全。
通过以上步骤，可以有效地养殖出生鹌鹑，确保它们健康成长。
