学习制作台湾饭团可以选择以下几家培训机构：

深圳创富小吃培训学校

特点：

提供台湾饭团技术培训，手把手教学，无保留技术配方，随到随学，包吃包住，实操教学。台湾饭团是其经典名菜，由专业名师授课，学员亲自动手制作，传授正宗秘制配方。

新东方烹饪学校

特点：

提供各种烹饪技能培训，费用大约在2000-7000元之间，具体费用依据省份不同而异。虽然不专门针对台湾饭团，但其专业的烹饪技能适合学习各种美食制作。

北京烹饪学校、上海国际饭店烹饪学校

特点：

提供糯米饭团等相关短期培训课程，由经验丰富的厨师授课，详细讲解制作环节。

熙昌餐饮培训

特点：

提供台湾饭团培训，现场手把手教学，学员亲自动手操作，提供永久售后服务。

东莞煌旗

特点：

实力连锁品牌，现场实景教学，新手友好，提供五大服务优势，包括无限制学习时间、一次性收费、开店创业顾问指导等。

食尚香小吃培训

特点：

专业大厨传授台湾饭团制作技术和配方，提供开店经营所需的配方比例和制作方法，包括材料选择和设备采购的指导。培训方式包括现场实践操作和小班教学。

御美味台湾饭团培训

特点：

提供特色台湾小吃，培训内容新颖，具有独创性，结合台式团味烧与传统口味，适合各年龄层。培训地点位于武汉。

两只老饕台湾饭团

特点：

位于武汉，提供创业就业培训，由公司总部饭团大师亲自进行技术培训，零基础能学会，包学包会。

选择培训机构时，建议考虑课程安排、师资力量、学员评价以及是否提供实操机会等因素。可以根据自己的需求和偏好，选择合适的培训机构进行学习。例如，如果你希望快速学会并开店，深圳创富小吃培训学校和东莞煌旗都是不错的选择；如果你希望学习更专业的烹饪技能，新东方烹饪学校和北京烹饪学校可能更适合你。