圆菇的养殖方法如下：
选择地势平坦、空阔、地势高的地方建造大棚，大棚材质要散光，地面用水泥修缮。
菇房内设置菇床，可用木制或砖砌，并准备窗户或卷帘。
养料主要成分包括麸皮、稻草、家畜粪便、玉米杆等。
在7月份前后堆制养料，先将粪便晒干，其他养料切断，混合适量的石膏用水浸透后堆积发酵，每隔三四天翻一次，约半月左右完成。
对菇房和养料进行彻底消毒杀菌，将养料搬入菇房内，菇床铺好，关闭门窗，室内控温在60度左右，三小时后降温到50度，维持一周左右，确保养料彻底发酵。
等养料降温到25度后进行接种，将养料铺在菇床上，厚度约15厘米，采用穴播法，每株间隔10厘米，接种后保持养料湿度，增加菇房通透性，最后铺上细肥土等待发酵。
出菇期严格控制温度和湿度，适宜温度为18-25℃，相对湿度保持在80%左右，通风不宜太大，以免蘑菇早期干燥。
收获时，将成熟的蘑菇摘下，留出孢子体继续生长。注意在采收前1天停止喷水，采收后停止喷水2-3天，清理干净菇脚，保持高湿度，等待第二次出菇。
定期检查蘑菇的生长情况，发现病虫害应及时采取措施防治，可采用生物防治、化学防治等方法进行综合防治。
蘑菇生长需要适宜的温度和湿度，适宜温度为18-25℃，相对湿度保持在80%左右。
保持良好的通风条件，避免高温高湿环境，降低病虫害发生几率。
通过以上步骤，可以有效地养殖圆菇，并确保其健康生长和高产。
