对于留学生购买苹果产品，以下是一些建议：
美版：如果你需要毫米波支持，美版是一个选择。注意，美版没有FaceTime的语音和群组通话功能。
国际版：如果你需要eSIM支持，国际版是一个好选择。国际版与美版在使用体验上差别不大，只是拍照声音无法关闭。
港澳版本：如果你需要双实体卡功能，港澳版本是推荐的选择。
iPhone 12 Pro Max：如果你需要5G支持、长续航时间，并且预算允许，iPhone 12 Pro Max是一个不错的选择。但价格较高，约1299美元起。
iPhone 12：对于一般使用需求，iPhone 12也足够满足，价格相对较低。
MacBook Air：适合学习使用，尤其是苹果自家芯片的版本（M1芯片）。MacBook Air有13寸和15寸两种配置，价格从1万至1万3不等。
iPad Mini：适合携带方便，适合在课堂上使用。
建议
根据需求选择：首先明确你的需求，比如是否需要5G、是否需要双实体卡、预算等。
考虑使用体验：不同版本在使用上有一些差异，比如FaceTime功能、eSIM支持等，这些都需要提前考虑。
售后服务：购买非国行版本可能需要额外的售后服务支持，建议选择有良好售后服务的渠道。
希望这些建议能帮助你选择到最适合自己的苹果产品。
