养殖中途追肥的方法如下：
宁晚勿早：追肥不宜过早，应选择在植物表现出“饥渴状态”时进行，通常比说明书推荐的间隔晚几天，以减少土壤中肥料的浓度，避免肥害烧根。
看气温追肥：气温在15°C至30°C之间时适合追肥，低于15°C或高于30°C时应谨慎施肥。
宁少勿多：根据植物生长状况随时调整追肥量，追肥量应少于说明书推荐量，以便通过后续追肥弥补。过量追肥可能伤害植物，且难以恢复。
浇水冲施：适合大面积的花草盆景，将化肥撒入后浇水溶解，营养元素随水流送达根系周围土壤。
埋土填施：适合生长高峰期，在植物株间或行间开沟挖坑，施肥后填土，注意离作物茎基部10厘米以上，以免损伤根系。
在植物生长旺盛期，可结合叶面肥进行追肥，如黄瓜在开花结果期，可通过冲施肥结合叶面肥不断施入，以提高产量。
不同植物和生长阶段需要不同的肥料和施肥量，如兰花在春天生长旺盛期可增加施肥次数，夏天高温期减少施肥量，秋天孕蕾期加磷钾肥，冬天休眠期停止施肥。
建议
观察植物状态：定期观察植物的生长状况，如叶片颜色、生长速度等，以判断是否需要追肥及追肥量。
合理搭配肥料：根据植物需求选择合适的肥料种类，如氮肥、磷钾肥等，并注意有机肥和化肥的搭配使用。
注意施肥频率：避免频繁追肥，以免造成土壤溶液浓度过大，影响植物吸收和利用。可采用薄肥勤施的方法，少量多次进行。
