楼顶田螺的养殖方法如下：
场地选择：选择无农药、污染的地方，如稻田、池塘等水体，确保有足够的淤泥，因为田螺喜欢生活在泥土中。可以在水面上放置一些水莲等水生植物，周围种植蔓生蔬菜，以提供天然饲料和遮阳降温。
水质调节：保持水质清洁和新鲜，定期更换水，特别是在高温季节，要保持水流的循环，注入新水，调节水质。使用生石灰调节PH值，使其保持在7-8之间。
饲料投放：田螺食性杂，对营养需求低，可以使用米糠、麦麸、豆粕、玉米粉等粉质饲料，也可以投喂青菜、米糠、鱼内脏等天然饵料。投喂量应根据田螺的摄食情况调整，一般每3天投喂一次，投喂时间以上午为宜。
种螺放养：选择壳颜色淡褐、外壳完整、无损伤的鲜活种螺，放养密度为每平方米100-120个。放养前一周，每平方米施用鸡粪和切碎的稻草制成的堆肥1.5kg，以培育天然饵料。
成螺捕捞：当仔螺长到10克以上时，可分批采捕上市。采捕时放干池水，直接下池采拾，注意选留60%左右的大个体螺作种螺。
保持水质清洁：定期更换水，保持水质新鲜，防止水质污染。
避免敌害：防止蛇鼠等敌害进入养殖池，及时清除杂草和根茎。
温度控制：田螺适宜的生长温度为20-28℃，水温低于10℃或高于30℃时，田螺会停止摄食，10℃以下会冬眠。在高温季节要加大水流量，控制水温升高，保证水体溶氧充足。
日常巡查：定期检查养殖池的情况，及时发现并解决问题，如水质恶化、饲料不足等。
通过以上步骤，可以在楼顶成功养殖田螺。注意养殖过程中要定期检查和调整环境条件，确保田螺健康生长。
